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          必吃!新加坡最強美食攻略
          來源:面包旅行微信號  時間:2015-05-19
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            新加坡匯集了當地的風味和來自世界各地的佳肴,有中國菜、馬來菜、泰國菜、印尼菜、印度菜、西餐、快餐等。由于歷史的原因,新加坡在飲食方式和習慣方面融合了馬來族和華人的烹調特色,最具代表性的菜是"娘惹食物"。今天,帶你一起看看那些值得品嘗的當地美味~

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          1、天天海南雞飯 內容來自dedecms

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            這是新加坡最著名的海南雞飯,每天都排著長長的隊伍,天天海南雞飯的米飯松軟可口,不用配菜,單吃便已美味之極,再加上口感極佳的自制辣椒醬,使其在新加坡眾多海南雞飯店中脫穎而出。更值得一提的是,其醬料使用酸橙汁代替醋來提味。天天海南雞飯的美食雞看似簡單實則滋味豐富,故而一直是許多本地人的最愛。 本文來自織夢

          地址:01-10/11, Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street
          到達:地鐵紫線,牛車水站(Chinatown),從A出口沿寶塔街向前走到底至South Bridge Road,右轉,步行大約500米到達Maxwell Food Centre
          電話:+65-96914852
          營業時間:周二至周日11:00-20:00
          人均消費:3.5-5新加坡元 本文來自織夢

          2、松發肉骨茶

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            這家的肉骨茶沒有藥材味道,而是有胡椒味道的豬骨湯,湯汁鮮美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶時喜歡搭配的咸菜。

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          地址:01-01,11 New Bridge Road
          到達:地鐵紫色東北線NE5,克拉碼頭站(Clarke Quay),E出口,過馬路即到
          電話:+65-65336128
          營業時間:周二至周日7:00-21:30
          人均消費:15-20新加坡元

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          3、南星福建炒蝦面

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            這是新加坡全島最有人氣的福建蝦面,被評為福建面Makansutra Legend。這里的福建炒蝦面屬于濕面,偏重于燙頭和汁水,細米粉吸足了用蝦頭和豬肉等熬成的湯頭精華,吃起來清爽可口、回味無窮。外面樸實平淡,但味道卻不容小覷。這也是為什么有這么多人心甘情愿為它等上很長時間的原因吧。 內容來自dedecms

          地址:Old Airport Road Food Centre #01-32
          到達:黃色環線CC7 Mountbatten站下,沿著Old Airport Road走5分鐘
          營業時間:每天11:00-20:00(不過經常生意太好而提早關檔)
          人均消費:3-5新加坡元

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          4、麥士威路美食中心 織夢好,好織夢

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            傳奇熟食中心之一,毫不夸張的說,這里幾乎每個攤位都各具特色,每個攤位每天都大排長龍,其中紅透半邊天的當屬天天海南雞飯,最近肆無忌憚的紅火起來的還有老伴豆花。

          織夢好,好織夢

          地址:1 kadayanallur St.
          到達:地鐵紫色東北線NE4,Chinatown站,穿過Mosque Street,沿著South Bridge Road走6分鐘;或乘坐80、145路公交車到Maxwell Road FC站下車,車站編號05269,走1分鐘
          營業時間:每天8:00-22:00
          人均消費:10-30新加坡元

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          5、老巴剎

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            老巴剎美食中心位于一座精美的鑄鐵建筑物內,曾被是個菜市場(Telok Ayer Market),現在這里聚集了各種當地美食攤檔,從沙爹到海鮮燒烤,應有盡有,所有檔口24小時開放。 dedecms.com

          地址:18 Raffles Quay
          到達:地鐵紅色南北線NS26,綠色東西線EW14,Raffles Place站下,沿著D'almeida Street走2分鐘,轉去Robinson Road走3-4分鐘
          電話:+65-97309991
          營業時間:每天8:00-22:00
          人均消費:10-30新加坡元 織夢內容管理系統

          6、新加坡娘惹峇峇餐廳

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            峇峇娘惹是指十五世紀初期定居在馬六甲、印尼和新加坡一帶的中國明朝后裔。這家是正宗的娘惹菜,娘惹菜是結合中餐和馬來西亞料理的做法,其中Babi Pongteh是推薦菜肴。不過網上對這家餐廳的褒貶不一,可以自己去品嘗一下。 copyright dedecms

          地址:1 Harbourfront Walk #01-54/56 Vivocity
          到達:地鐵紫色線NE1,Harbourfront站下
          電話:+65-63769138
          營業時間:每天11:00-15:00,17:30-22:00
          人均消費:20-40新加坡元

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          7、無招牌海鮮

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            這家店與眾不同的名字據說是顧客的點子,創立于1981年,現在已經憑借其原創新穎的菜式而吸引了許多食客,除了辣椒螃蟹,脆皮麥香小龍蝦無疑也是熱門之選。鮮嫩多汁的小龍蝦與麥香味谷物相搭配,更兼具宜人的酥脆口感。閩式清蒸魚美味下飯,嫩滑的豆腐則帶有天然的甘甜,另外推薦閩式清蒸魚配米飯,爽滑的豆腐則相當可口。 copyright dedecms

          地址:Esplanade Mall 8 Raffles Ave #01-14/16
          到達:坐MRT到CC3 Esplanade,出站后向南走約5分鐘
          電話:+65-63369959
          營業時間:11:00-23:00
          人均消費:40-80新加坡元 織夢內容管理系統

          8、紐頓熟食中心

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            又名“紐頓圈”,是新加坡傳奇熟食中心之一,讓眾多本地居民和外地游客流連忘返。匯聚各色美食,出名的是海鮮燒烤和沙嗲,還有著名的辣椒螃蟹!在這兒可以看到擁擠的午餐人群、幸福的家庭聚會、夜店狂歡后的年輕人前來吃夜宵,各種用餐需求幾乎都能滿足,而售賣各種美食的攤販也隨處可見。

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          地址:500 Clemenceau Avenue North
          到達:地鐵紅色南北線NS21,Newton站下,出口處會有標示,沿著Scott Road走2分鐘,過天橋就到了
          營業時間:每天12:00-次日2:00
          人均消費:10-30新加坡元 dedecms.com

          9、ION Orchard 購物中心 內容來自dedecms

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            位于烏節路地鐵站的ION Orchard是新加坡當地人最喜歡的購物中心之一,這里匯集了全世界最受歡迎品牌的眾多旗艦店、概念店和時尚店。在八層的購物空間中,你可以在超過330家零售店、餐飲店和時尚店中盡情徜徉。豐富多樣的美食廣場為旅行者提供各色美味佳肴,從大受喜愛的本地美食到久負盛名的國際菜肴。在ION Orchard一層的新加坡游客中心出示護照,即可兌換包含精選品牌超值特惠的游客禮包,單筆消費滿5000新幣,即可享受專屬機場豪華轎車接送。 織夢好,好織夢

          地址:2 Orchard Turn
          到達:坐MRT到NS22 Orchard,出站即是
          電話:+65-62388228
          營業時間:每天10:00-22:00

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          10、328 加東叻沙 copyright dedecms

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            這是一個裝修簡單的餐廳,可以看到墻上貼滿了老板和明星的合照,加東叻沙的特點是可以直接用勺子吃,因為米粉全都被剪碎了。Laksa是馬來西亞和印度尼西亞人民都很喜歡的一種主食,這家店的Otah也很好吃,鮮嫩口感,再加上一杯薏米水或者酸酐水就十分完美了。放開吃吧,你會喜歡上在熱帶天氣中品嘗這種食物的。 dedecms.com

          地址:51 East Coast Rd.
          到達:乘坐10、10e、12、14、14e、32、40路公車到Katong Shop Ctr站下,車站編號92101,沿著East Coast Road走4分鐘;從地鐵綠線勿洛北(Bedok),坐12、14或32路公車到EastCoast Road,Roxy Square(車站編碼:92119)下車
          營業時間:每天9:00-21:00
          人均消費:10新加坡元

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          11、阿波羅炒粿條 織夢內容管理系統

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            與名字一樣,“炒粿條”是一道極其平常的小吃,但也是最難做好的小吃之一。最好的“炒粿條”帶有些微海鮮和臘腸的甜味,少許醬油的芬芳,還有一點點炒鍋上熱氣騰騰的煙霧。當小販炒粿條的時候,仔細觀察一下,如果他聚精會神,每次只炒一點,那么就不要在乎等候的隊伍有多長,因為你一定碰到了一個炒粿條的真正高手! 織夢內容管理系統

          地址:Marine Parade Food Centre #01-174,Block 84 Marine Parade Central
          到達:從市中心坐36、196或197號到Marine Parade Road,Opp Parkway Parade,過天橋后,往Marine Parade Centre里面步行20米;從地鐵綠線勿洛北(Bedok),坐36、196或197號到Marine Parade Road,Parkway Parade(車站編碼:92049),往Marine Parade Centre里面步行20米
          營業時間:11:30-21:30,周四休息
          人均消費:5新加坡元 copyright dedecms

          12、A.L-Ameen食閣

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            24小時營業大排檔式餐廳,離市區有一定的距離,在這里除了印度菜、拉茶,還可以嘗到很好吃的馬來美食和很有特色的飲品?оu、黃油雞、印度煎餅都是這里的招牌美食,而且價格便宜。雖然看起來環境很差,但是不用擔心食品衛生安全問題,新加坡對于食品的監管還是非常嚴格的。 內容來自dedecms

          地址:2、3、4 Cheong Chin Nam Road
          到達:坐公交車67、75、170、171、173、184、852、961、961C到Opp Bt Timah Shop Ctr下車即是
          電話:+65-64648052
          營業時間:24小時
          人均消費:10新加坡元

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          13、老伴豆花 織夢好,好織夢

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            這家的豆花甜而不膩,味道更像布丁,并且有多種口味可供選擇,是新加坡人相當喜愛的豆花品牌,經常要排長時間的隊伍才能買到,賣完就關門了。在麥士威美食中心的攤位每天在中午就會售完。另一店面位于蒙巴頓站附近的舊機場路飲食中心。 織夢內容管理系統

          地址:Maxwell Road #01-91 Maxwell Food Centre
          到達:地鐵紫色東北線NE4,Chinatown站,穿過Mosque Street,沿著South Bridge Road走6分鐘;或乘坐80、145路公交車到Maxwell Road FC站下車,車站編號05269,走1分鐘
          營業時間:周一至周六11:30–16:00,周日休息
          人均消費:1.5新加坡元 copyright dedecms

          14、海洋咖喱魚頭 織夢內容管理系統

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            著名的新加坡咖喱魚頭是印度、中華和馬來文化相互融匯的美食結晶,這也是它在新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜肴之一的原因。這是家正宗的新加坡土生華人餐廳,咖喱魚頭量大份足,價格也比較便宜。另外這家的Otah也很好吃,值得品嘗。 織夢內容管理系統

          地址:181 Telok Ayer St.(McCallum Street)
          到達:乘坐57、131、167、186路公交車到Opp GB Bldg站下,車站編號03151,沿著曼谷銀行走,左轉,沿著McCallum Street走2分鐘;虻罔F綠線,丹戎巴葛站(Tanjong Pagar),從G出口沿TelokAyer Street向前步行至McCallum St.路口
          電話:+65-63249226
          營業時間:周一至周五11:00-20:00,周六11:00-14:00,周日休息
          人均消費:15-20新加坡元

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